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Y hoy, cangrejos

18 julio, 2014

Creo que son de la especie pacifastacus leniusculus… Recuerdo que de chico había cangrejos junto a la fuente de la dehesa, y también en el Molinillo… Ahora bien, no es un plato de mi gusto, la verdad… apenas los pruebo, pero a mi esposa le encantan… Bueno, pues nada…, que aquí van unas fotos.

cangrejos-2

cangrejos-o1

Cangrejos-vivos

cangrejos-hechos

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